支付寶答題1月6日答案2023螞蟻莊園 - 巧克力表面有時會結出一層白霜還能吃嗎

巧克力表面有時會結出一層白霜還能吃嗎？這是支付寶螞蟻莊園小課堂2023年1月6日問題之一，答對後能領取小雞飼料180克，今天問題正確答案是可以吃 。巧克力表面起了白霜還是可以吃的，但是吃起來可能沒有原來的口感好。。下面小編就給大家帶來了支付寶答題1月6日答案2023螞蟻莊園分享，還不清楚答案的朋友不妨隨三大媽小編一起看看吧。

支付寶答題1月6日答案2023螞蟻莊園

問題二、巧克力表面有時會結出一層白霜還能吃嗎？

答案： 可以吃 

解析：

巧克力

1、巧克力表面起了白霜還是可以吃的，但是吃起來可能沒有原來的口感好。

2、巧克力起白霜，多半是因為儲存不當造成的，如果儲存環境極為潮溼，巧克力中的糖分就容易被表面起的水分所溶解掉，等水分蒸發之後就會留下糖晶，也就是我們所看到的的白霜。

3、結霜的巧克力吃起來雖然會失去醇厚的口感，但是對人體是並不會造成危害的，所以大可以不用擔心。我們在買回巧克力的時候，應保證其儲存溫度維持在5℃~18℃之間，只有這樣才能避免出現糖晶，維持口感。

因此，巧克力表面起了白霜還能吃的，但是口感可能不好。