7月15日莊園小課堂每日一題答案 - 為什麼我們買到的腰果一般都是沒有殼的
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【莊園小課堂往期答案彙總】
為什麼我們買到的腰果一般都是沒有殼的?
腰果殼有毒
腰果殼容易碎
正確答案:腰果殼有毒
答案解析:市面上的腰果,都是直接吃的,不用剝殼。不過腰果其實和其他的堅果一樣,每顆外面都有堅硬的外殼。然而腰果外殼含有毒性、腐蝕性極強的殼油,會侵蝕面板。所以廠家必須先去殼才能售賣。
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