[中華大排擋]菜譜全攻略
中華大排擋菜譜全攻略
前一段橘子在網上看到不少關於《中華大排擋》的攻略,可是卻沒有一篇的菜譜是完全正確的,所以橘子趁這幾天把遊戲玩了一遍,把菜譜補齊。以下是按照遊戲菜譜的順序排列的:
小吃:
蝦肉蒸餛飩(蒸)=餛飩皮+豬肉+蝦仁
菜肉餛飩(煮)=餛飩皮+豬肉+青菜+豬油+辣椒
肉絲炒年糕(炒)=竹筍+豬肉+年糕+豬油+青菜
芝麻炒年糕(炒)=年糕+豬油+芝麻
油煎餛飩(煎)=豆腐乾+餛飩皮+芝麻醬+青菜
清粥四寶(煮)=米+地瓜
鮮球粥(煮)=米+香菇+蝦仁+青蔥+姜
滑蛋牛肉粥(煮)=蛋+牛肉+米+香菇+青蔥+姜
生滑雞片粥(煮)=蛋+米+雞肉+竹筍+青蔥+姜
蓮子粥(煮)=米+蓮子+木耳
什錦炒麵(炒)=麵條+香菇+豬肉+青菜
鮮肉餛飩(煮)=蛋+豆腐乾+餛飩皮+豬肉+豬油
蝦仁湯年糕(煮)=年糕+蝦仁+豬肉+竹筍+青豆
三鮮豆皮(煎)=蛋+豆腐乾+糯米+豬肉+蝦仁+雞肉
重油炒麵(炒)=青菜+麵條
甜點:
芝麻湯圓(煮)=糯米+芝麻+豬油
豬油夾沙湯圓(煮)=糯米+豆沙+豬油
酒釀餅(烙)=酒釀+麵粉
酒釀湯水圓(煮)=糯米+酒釀
爐篦子(炸)=麵粉
紅薯餅(煎)=糯米+豬油+麵粉
豆沙大餅(烤)=豬油+芝麻+麵粉
糖火燒(烤)=芝麻醬+麵粉+桂花
細沙鍋餅(炸)=蛋+豆沙+麵粉
水晶玻璃酥(炸)=蛋+麵粉+豬油+豬肉
麻球(炸)=豆沙+糯米+芝麻
開口笑(炸)=蛋+豬油+麵粉+芝麻
蜜三刀(炸)=蛋+麵粉+豬油+芝麻
桂花白糖蓮心粥(煮)=米+蓮子+桂花
豆沙鍋燒餅(煎)=蛋+豆沙+麵粉
火腿雞絲卷(蒸)=豬油+麵粉+火腿+酵粉
夾心蛋糕(蒸)=蛋+豆沙+麵粉
奶油開花包(蒸)=牛奶+豬油+酵粉+麵粉
雙釀團(蒸)=豆沙+糯米+芝麻
糯米涼卷(蒸)=糯米+芝麻+紅豆
青團(蒸)=豆沙+糯米+青菜
豬油年糕(蒸)=糯米+豬油+桂花
桂花紅豆湯(煮)=桂花+紅豆
擂沙圓(煮)=豆沙+糯米+紅豆
桂花豆沙條頭糕(蒸)=豆沙+糯米+桂花+芝麻
點心:
狗不理包子(蒸)=麵粉+豬肉+酵粉+青蔥+姜
南翔小籠饅頭(蒸)=麵粉+豬肉
豬肉豆沙包(蒸)=豆沙+麵粉+豬肉+酵粉
蔥油花捲(蒸)=酵粉+麵粉+青蔥
千層饅頭(蒸)=麵粉+酵粉
蝦肉燒賣(蒸)=蛋+蝦仁+麵粉+豬肉+姜
翡翠燒賣(蒸)=麵粉+豬肉+青菜
蒸餃(蒸)=麵粉+豬肉+青菜
馬拉糕(蒸)=蛋+麵粉+豬油+酵粉
賴湯圓(煮)=糯米+豬油+芝麻醬+麵粉+芝麻
雞肉生煎饅頭(煎)=麵粉+豬肉+雞肉+青蔥+姜
蔥油餅(烙)=麵粉+豬油+青蔥
盤絲餅=麵粉
牛肉餡餅(煎)=豬油+麵粉+牛肉+青菜+姜+青蔥
煎年糕卷(煎)=糯米
蟹殼黃(烤)=麵粉+豬油+芝麻
肉末燒餅(烤)=青蔥+麵粉+豬肉+姜
春捲(炸)=豬肉+麵粉+青菜+竹筍+麵粉+豬肉+韭菜
炸三角(炸)=蛋+豬油+姜
眉毛酥(炸)=麵粉+豬肉+豬油+竹筍+香菇
三鮮燒賣(蒸)=麵粉=豬肉+火腿+竹筍
乾蒸燒賣(蒸)=蛋+餛飩皮+豬肉+蝦仁
煎回頭(煎)=麵粉+豬肉+青蔥+姜
鮮肉湯糰(煮)=糯米+豬肉+姜蔥
黃橋酥餅(烤)=芝麻+麵粉+豬油+青蔥+酵粉
麵食:
刀削麵(煮)=蛋+麵條+豬肉+青菜+青蔥+姜
麻醬拌麵(煮)=麵條+豬肉+青菜+青蔥+姜
鍾水餃(煮)=蛋+麵粉+豬肉+姜+青蔥+蒜頭
肉絲兩面黃(炒)=豆腐乾+蛋+麵條+豬肉+竹筍
煎麵(煎)=麵條+芝麻醬
鍋貼(煎)=麵粉+豬肉+酵粉+姜+青蔥
筋餅(烙)=麵粉
油滾饅頭(炸)=麵粉+豬肉+青蔥+姜
鮮肉貓耳朵(炸)=餛飩皮+豬肉+青蔥+姜
鮮肉鍋貼(炸)=蛋+麵粉+豬肉+青蔥+姜
面油餅(炸)=麵粉+青蔥
酥層餅(炸)=豬油+麵粉+青蔥
韭菜盒子(炸)=麵粉+豬肉+韭菜
三鮮煎餅(煎)=蛋+麵粉+蝦仁+青菜+香菇+雞肉
蝦仁煨面(煮)=蝦仁+青菜+辣椒
潮洲炒麵(炒)=麵條+豬肉+香菇+韭菜+豆芽菜
番薯麵條(煮)=豬肉+蝦仁+韭菜+地瓜+青蔥
香菇雞絲麵(煮)=麵條+雞肉+香菇+竹筍+青蔥
素菜包(蒸)=豆腐乾+麵粉+酵粉+香菇+青菜
蒸拌冷麵(煮)=麵條+芝麻醬+豆芽菜+青蔥
肉絲菜湯麵(煮)=麵條+豬肉+青菜
嫩雞煨面(煮)=麵條+青菜+雞肉
鹹煎餅(煎)=芝麻+麵粉+酵粉
盤香餅(烤)=豬油+麵粉+芝麻+酵粉+青蔥