2023支付寶螞蟻莊園3月28日答案最新 - 素肉食品屬於肉製品嗎

2023支付寶螞蟻莊園3月28日的題目已經更新了，今天的題目為：素肉食品屬於肉製品嗎？屬於豆製品還是屬於肉製品呢？正確答案是什麼，可能很多小夥伴可能還不太清楚。下面小編就為大家帶來了正確答案分享，希望能幫助到你。

【螞蟻莊園答案彙總】

2023螞蟻莊園3月28日答案最新：

素肉食品屬於肉製品嗎？

屬於豆製品

屬於肉製品

答案：屬於豆製品

解析：素肉是指一種具有類似於肉的風味和組織口感的素食，通常以植物蛋白（大豆蛋白、花生蛋白、小麥麵筋等）為主要原料，通過包括擠壓蒸煮等現代食品加工工藝在內的熱加工形成類似於肉的組織口感，通過美拉德反應和/或新增肉味香精來形成類似於肉的風味。