支付寶答題7月12日答案2023螞蟻莊園 - 冷凍肉類經過反覆解凍,會滋生細菌嗎
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冷凍肉類經過反覆解凍,會滋生細菌嗎?這是支付寶答題7月12日題目,正確答案是【真的會哦】。肉類反覆解凍確實會導致細菌大量繁殖,因為低溫冷藏只能抑制細菌增長,不能徹底消滅。還不清楚支付寶螞蟻莊園小課堂2023年7月12日題目答案的朋友來看看吧!
支付寶答題7月12日答案2023螞蟻莊園
今日問題:冷凍肉類經過反覆解凍,會滋生細菌嗎?
A、真的會哦
B、肯定不會
答案:A、真的會哦
答案解析
1、肉類反覆解凍確實會導致細菌大量繁殖,因為低溫冷藏只能抑制細菌增長,不能徹底消滅;
2、而生命力頑強的細菌大多數只需要20分鐘左右就可以完成一次複製;
3、解凍的那段時間,溫度回升,正是細菌大量繁殖的好時機,所以如果反覆解凍,細菌數量就會不可避免地暴增。