支付寶答題5月22日答案2023螞蟻莊園 - 在廈門旅遊時，能品嚐到以下哪種特色美食

在廈門旅遊時，能品嚐到以下哪種特色美食？是沙茶麵還是粘豆包？正確答案是沙茶麵。這是支付寶螞蟻莊園小課堂2023年5月22日題目答案。沙茶麵是福建閩南當地的一種湯麵，當地人將沙茶醬熬成沙茶湯，再加入油麵以及豆芽、豬肝等輔料。1997年12月11日，廈門市吳再添沙茶麵被認定為首屆中華名小吃之一。

支付寶答題5月22日答案2023螞蟻莊園

題目：小雞寶寶考考你：在廈門旅遊時，能品嚐到以下哪種特色美食

沙茶麵

粘豆包

正確答案：沙茶麵

解析：

沙茶麵

沙茶麵是福建閩南當地的一種湯麵，當地人將沙茶醬熬成沙茶湯，再加入油麵以及豆芽、豬肝等輔料。1997年12月11日，廈門市吳再添沙茶麵被認定為首屆中華名小吃之一。

廈門是一座美食之都。在這個迷人的城市旅遊時，您一定能品嚐到許多特色美食。而其中最具代表性和受歡迎的美食之一就是沙茶麵。沙茶麵是廈門的一道傳統美食，深受本地居民和遊客的喜愛。

沙茶麵的獨特之處在於它的湯頭，而製作這一美味的關鍵就在於沙茶醬的製作。沙茶醬是沙茶麵湯頭的靈魂，它由多種食材構成，包括蝦乾、魚乾、蔥頭、蒜頭、老薑等，經過油炸和細磨製成。這種調味醬具有豐富的口味和獨特的香氣，其中包含芝麻、蔥蒜、香草、花生油、蝦和辣椒等成分。

粘豆包

粘豆包是東北地區的一道冬季特色美食，被當地人視為冬季餐桌上的主角。它以其獨特的製作工藝和天然的食材而聞名。粘豆包一般在冬季開始時製作，並放入戶外的缸中儲存過冬。這種傳統食物受到農村人的喜愛，併成為一些地區的傳統食物。然而，隨著我國城市化的步伐加快，粘豆包的製作逐漸減少，成為少數人熟悉的手藝。儘管如此，它仍然是許多遷徙到城市的人們心中對家鄉味道的懷念。