支付寶答題11月2日答案2023螞蟻莊園 - 以下哪種食材是製作甜麵醬的主要原料

以下哪種食材是製作甜麵醬的主要原料？這是支付寶答題11月2日題目，正確答案是麵粉，甜麵醬，也稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種漢族傳統醬狀調味品。還不清楚支付寶螞蟻莊園小課堂2023年11月2日題目答案的朋友來看看吧，給大家做個參考！

支付寶答題11月2日答案2023螞蟻莊園

問題一：以下哪種食材是製作甜麵醬的主要原料？

麵粉

黃豆

答案：麵粉

解析：甜麵醬，也稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種漢族傳統醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。