支付寶答題12月19日答案2021（2） - 下列哪種蔬菜更適合生吃

下列哪種蔬菜更適合生吃？這是支付寶螞蟻莊園小課堂每天的凌晨題目，答對後能領取小雞飼料，下面小編就給大家帶來了支付寶螞蟻莊園小課堂2021年12月19日每日一題正確答案，不清楚的朋友不妨隨三大媽小編一起來看看吧。

支付寶螞蟻莊園12月19日答案2021

今日題目：下列哪種蔬菜更適合生吃？

A、紫甘藍

B、菠菜

正確答案：A、紫甘藍

答案解析：

紫甘藍生吃也是很好的選擇。

甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，具有非凡的香氣和風味。可將其切成兩半，焯後放在盤中澆上調味汁食用;歐洲人多將其切絲拌色拉醬。

紫甘藍生吃做沙拉最好，因其微有些苦味，故最好切成小塊或絲狀，再混以其它做沙拉常用的蔬菜、沙拉醬或者油醋汁即可。

生吃比較好，切得細一點，每次吃的少一點就行，生吃可以獲取更多的水溶性維生素，如維C、維K。用水焯一下也行，就是花青素和維生素流失太嚴重了。

莊園小課堂玩法介紹：

1、開啟手機中的支付寶，進入到支付寶首頁後找到【更多】選項並點選。

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3、接下來會開啟螞蟻莊園，在裡面找到左下方位置的【領飼料】功能並點選。

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5、接下來會進入到莊園小課堂的任務介面，每天會給我們一道題，在下方有兩個選項，選擇後點擊【確定】。

6、回答正確的話系統會提示【回答正確】，這樣我們就獲得了獎勵的飼料，點選【去領取】。

7、最後返回到領取飼料的任務介面，在莊園小課堂中點選【領取】即可獲得飼料。